本文へスキップ

カフェマスターになるための資格・通信講座の紹介

シェリー専門ソムリエ(ベネンシアドール)基礎技能コース/カフェマスター

バリスタ 講座

シェリー専門ソムリエ(ベネンシアドール)基礎技能コース

シェリー専門ソムリエ(ベネンシアドール)基礎技能コース

【シェリー酒とは】
シェリー酒とは、スペイン南部のアンダルシア地方産の酒精強化(ブランデーの補添)白ワインの事をいいます。アルコール度数が15〜20度以上のシェリーもあり、淡黄のものから濃い茶色のものまであり、特有の香りを持ち、食前酒としても最高級品です。そんなシェリーを歴史や製法、提供方法、料理との相性まで幅広く総合的に学ぶことが出来ます。

今大変人気のシェリーは、アペリティフ(食前酒)はもちろんフルコースのお料理やデザートとの相性も最高です。そんなシェリー専門ソムリエとして活躍するためのスキルやレストラン・パーティーで華を添えるベネンシアドールの技術まで学べるコースです。ベネンシアと呼ばれる器具で、シェリーを洗練されたスタイルで注げるようになります。シェリー専門ソムリエとしえシェリーの歴史などの基礎知識から料理との組み合わせまで学べます。せっかく学ぶならこのコースで資格まで取得し、就職や独立に役立てましょう。実生活でも、美味しいシェリーが楽しめる様になったり、食生活が豊かになります。
プロに学べる絶好のチャンスです、今すぐ資料請求を!


【受講対象】
○美味しいシェリーを飲みたい方
○シェリーをプロレベルでマスターしたい方
○飲食店でシェリー専門ソムリエとして活躍したい方
○シェリー専門ソムリエの技術資格を取得したい方
○ベネンシアドールの技術を習得しプロで活躍したい方
○ソムリエの方で、さらにシェリーのスキルを身に付けたい方
○資格認定証を取得し、就職に活用したい方
○シェリー教室や講師で活躍したい方


標準受講期間・
スクーリング日時など
1〜3ヶ月未満
標準受講期間は3か月ですが、この期間については自身の状況に合わせて学ぶことが可能です。お忙しい方については申込み等なくても最大3か月の延長も可能です。
送付物 -
添削有無 あり
添削回数 -

入学金 \0
受講料 \59,800
その他道具
テキスト代
\0
備考 銀行振込か代金引換でのお支払となります。